深圳，作為粵港澳大灣區的核心引擎，擁有強大的食品產業基礎、創新能力和國際吸引力。在SIAL 西雅展（深圳）的國際觀眾來源方面，粵港澳及東南亞為國際觀眾第一大來源，其中中國香港、馬來西亞、中國臺灣、泰國等對深圳展參觀意向強烈。目前SIAL 西雅展（深圳）的觀眾來源地已經達到75個國家和地區，而這一數字仍在持續攀升。

不僅如此，東盟10國也是2024 SIAL 西雅展（上海）的重要國際觀眾來源地。

此外，來自美國、法國、西班牙、瑞士、新西蘭、越南、馬來西亞等國家的展商及展團已確定參展今年的SIAL 西雅展（深圳），而德國、意大利、泰國、格魯吉亞、阿根廷、土耳其等國家的展商及展團正在積極提交參展申請。同時，愛爾蘭、日本、南非、韓國、新加坡、保加利亞、拉脫維亞、約旦等國家的展商及展團也在積極報名參與。9月2日-4日，SIAL 西雅展（深圳）將在深圳會展中心（福田）舉辦，并將迎來東盟十國更多的專業買家，持續助力深圳外貿增長。

根據2023年SIAL 西雅展（深圳）展會現場對專業觀眾的選品調研結果，深圳展的專業觀眾對休閑食品、有機食品、熟食及方便類食品以及肉類表現出濃厚的興趣，此外國內觀眾在食物半成品/配料及原輔料以及供應鏈的產品興趣也相對較高。

此外，在專業觀眾所代表的采購角色中，決策者和影響者的觀眾占比超過82%。位列采購商類型前三的主要為進出口貿易、國內貿易和零售。

深圳對華南和東南亞的食品市場拓展具有重要的戰略意義，據深圳海關數據，2024年前5個月，東盟依然為深圳市第一大貿易伙伴，進出口3,131億元，增長55.8%。從2023年深圳展的展后報告可得知，華南市場是國內展商目標拓展的首要區域，占比高達71,82%；國際展商意愿拓展的比例也高達40.91%。對食飲企業來說，借助SIAL 西雅展（深圳），對內輻射華南地區，對外毗鄰東盟與RCEP成員國，這無疑是2024年打開視野、深入交流、達成交易、粵貿全國乃至全球的最佳平臺。

2024年被定為"中國—東盟人文交流年"，尤其中國與東盟國家之間的簽證便利化措施，將進一步促進人員往來、文化交流和商貿合作，同時也有望吸引更多的國際參與者和觀眾。如中國與泰國簽署互免簽證協定，該協定將于3月1日正式生效；中國同新加坡宣布達成30天互免簽證安排；馬來西亞對中國公民實施入境30天內免簽政策等。

2023 SIAL 西雅展(深圳)為600+展商和500+特邀買家提供Match Me供需對接服務，通過多種形式為供需雙方成功搭建精準、高效的貿易橋梁，現場共完成5,000+商貿配對場次。2024年將繼續推出Match Me供需對接服務，確保參展商和買家之間的高效溝通與洽談。

為了給展商提供更加精準、高效、國際化的商貿服務，2024年SIAL 西雅展（深圳）正全面邀請華南地區及東南亞等全球優質買家資源，覆蓋商超、便利店、零售、餐飲、電商、團餐、禮品、團購、KA、便利店、批發、經銷、茶飲、進出口買家等多個板塊。

隨著越來越多的國際展團、展商和專業買家的參與，SIAL 西雅展（深圳）也會沿承SIAL 西雅展（上海）的國際性、專業性、貿易性以及創新性，通過SIAL 西雅展的國際品牌影響力，和SIAL 世界食品產業峰會、SIAL 創新大賽、SIAL 西雅國際金獎等具有國際標準、全球參與性的峰會和活動，助力食飲企業搶占大灣區食飲行業的高地，引領亞太食飲市場，鏈接全球。