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美食廚房-上海

美食廚房LA CUISINE是中國(guó)大陸地區(qū)取得經(jīng)世界廚師聯(lián)合會(huì)(WACS)認(rèn)證的國(guó)家級(jí)烹飪賽事。

秉承促進(jìn)全球烹飪交流的準(zhǔn)則,本賽事嚴(yán)格規(guī)范賽制賽程,每年在全球范圍內(nèi)搜羅新特食材,邀請(qǐng)世界各地米其林星級(jí)廚師團(tuán)隊(duì),向行業(yè)展示一場(chǎng)難得一見的食材與大廚之間精彩碰撞的饕餮盛宴。

通過與中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)及烹飪界權(quán)威機(jī)構(gòu)WACS聯(lián)合,美食廚房每年吸引眾多專業(yè)廚師加入,匯集烹飪創(chuàng)意,為行業(yè)注入眾多的新鮮靈感,是一個(gè)真正公平公正熱情洋溢的舞臺(tái)。

地點(diǎn):上海新國(guó)際博覽中心

時(shí)間:2025.05.20-21

2025年參賽團(tuán)隊(duì)

上海隊(duì)

郭曉磊

郭曉磊

葉斌昊

葉斌昊

張文俊

張文俊

南非隊(duì)

Henry Yang

Henry Yang

Sangiovanni Nicola

Sangiovanni Nicola

Van-Den-Heever-Conrad

Van Den Heever Conrad

浙江隊(duì)

金瑋

金瑋

魏躍龍

魏躍龍

占翔

占翔

中國(guó)香港隊(duì)

林春山

林春山

林浩榮

林浩榮

林思聰

林思聰

北京隊(duì)

李祎

李祎

王碩

王碩

楊朝光

楊朝光

德國(guó)隊(duì)

Daniel-Benjamin-Leibssle

Daniel Benjamin Leibssle

Hoffmann-Christian

Hoffmann Christian

Desavis-Romain-Arnaud

Desavis Romain Arnaud

煙臺(tái)隊(duì)

曲傳興

曲傳興

唐壽陽(yáng)

唐壽陽(yáng)

王天宇

王天宇

意大利隊(duì)

Achenza-Alessandro

Achenza Alessandro

Ilario-Turri

Ilario Turri

Marzullo-Vittorio

Marzullo Vittorio

2025年主裁判

2025見習(xí)裁判團(tuán)隊(duì)

活動(dòng)回顧

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