近年來(lái)，受疫情反復(fù)、消費(fèi)疲軟及上游原材料及大宗商品價(jià)格飆升等多重因素影響，食品飲料行業(yè)持續(xù)承壓，尋找新風(fēng)口、新思路、新產(chǎn)品、新市場(chǎng)、新渠道成為所有食品飲料企業(yè)面臨的最重要課題。

基于此，”SIAL世界三大食品展之一”——SIAL 2022國(guó)際食品展(上海)主辦方整合平臺(tái)優(yōu)勢(shì)資源強(qiáng)力打造“SIAL國(guó)際食品周”，將于5月16日~20日全球正式“云啟動(dòng)”，以保障疫情期間食品飲料企業(yè)交流與交易需求的全面滿足。

“SIAL國(guó)際食品周” 設(shè)立了SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、SIAL線上產(chǎn)品推介會(huì)、SIAL在線配對(duì)日(SIAL在線小程序&SIAL商機(jī)在線)及Keep-Go線上對(duì)接會(huì)幾大特色板塊，從高階思想碰撞到精準(zhǔn)實(shí)戰(zhàn)交易，全鏈條智慧賦能參展企業(yè)。

其中，備受矚目的SIAL世界食品產(chǎn)業(yè)峰會(huì)將在老時(shí)間——5月18日~20日期間線上如期舉辦，將以中英文雙語(yǔ)形式面向全球企業(yè)與嘉賓同步在線直播。峰會(huì)將以“全球智慧鏈下的共謀與共贏”為主題，邀請(qǐng)國(guó)內(nèi)外知名行業(yè)專家、企業(yè)家，剖析經(jīng)濟(jì)新格局，探索機(jī)遇與未來(lái)，發(fā)表食品科技新成果，解讀最新政策與法規(guī)，為“食品人”帶來(lái)一場(chǎng)專業(yè)、前沿、深入且極具國(guó)際視野的思想狂歡。

除思想交流之外，為保障展商與買家突破地域與疫情限制，最大限度實(shí)現(xiàn)高效商貿(mào)對(duì)接，此次“SIAL國(guó)際食品周”還專為展商與買家準(zhǔn)備了三大線上特色板塊。

5月16日，在SIAL國(guó)際食品展(上海)官網(wǎng)、官方視頻號(hào)、微博、活動(dòng)行上線“SIAL采購(gòu)全攻略——線上產(chǎn)品推介會(huì)”，讓買家足不出戶就能采購(gòu)新品。

5月17日，通過(guò)SIAL商機(jī)在線平臺(tái)與SIAL在線微信小程序開展“SIAL在線配對(duì)日”，以大數(shù)據(jù)、人工智能等數(shù)智化手段提升展商與買家配對(duì)成功率，并送出福利大禮包。

5月18日及20日，依托主辦方優(yōu)勢(shì)資源推出“Keep-Go線上對(duì)接會(huì)”，將買家的采購(gòu)需求與優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商通過(guò)線上會(huì)議精準(zhǔn)連接。該活動(dòng)在“SIAL國(guó)際食品周”結(jié)束之后，將依然保持每2~3周舉辦一次的節(jié)奏，持續(xù)幫助采供雙方達(dá)成商貿(mào)合作。

“SIAL國(guó)際食品周是SIAL國(guó)際食品展(上海)整合平臺(tái)優(yōu)勢(shì)資源打造的又一SIAL品牌行業(yè)盛會(huì)，將涵蓋線上與線下多種形式的峰會(huì)與商貿(mào)活動(dòng)，主旨是為了建立‘食品人’的新生態(tài)，提振行業(yè)信心，打造食品產(chǎn)業(yè)鏈交流交易新高地。”SIAL國(guó)際食品展(上海)主辦方相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“SIAL品牌自2000年入駐中國(guó)以來(lái)，已深耕國(guó)內(nèi)市場(chǎng)22年，積累了豐富的資源與經(jīng)驗(yàn);SIAL在中國(guó)得以迅速的發(fā)展并壯大，就是憑借國(guó)內(nèi)外合作伙伴與食品業(yè)內(nèi)人士的支持與信任，在這一特殊時(shí)期，SIAL將始終與‘食品人’一同堅(jiān)定信心，繼續(xù)充分發(fā)揮世界食品貿(mào)易交流大平臺(tái)的巨大作用，持續(xù)促內(nèi)貿(mào)與提振中國(guó)食品飲料市場(chǎng)，共同推進(jìn)全球食品智慧鏈下的共謀與共贏。”

因疫情原因，SIAL2022國(guó)際食品展(上海)的舉辦時(shí)間，將由原定的5月18~20日延期到今年12月7-9日，地點(diǎn)保持不變——仍在上海新國(guó)際博覽中心(浦東)。