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消費(fèi)升級(jí)驅(qū)動(dòng)大健康市場(chǎng)變革,年輕群體成核心增長(zhǎng)引擎

2025.06.13

近年來(lái),隨著全球健康意識(shí)的覺醒,大健康食品行業(yè)迎來(lái)了前所未有的發(fā)展機(jī)遇。據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示,2023年中國(guó)大健康食品市場(chǎng)規(guī)模已突破3000億元,較十年前增長(zhǎng)三倍;而2024年全球功能性食品市場(chǎng)規(guī)模預(yù)計(jì)達(dá)1.5萬(wàn)億美元,2030年有望突破2.5萬(wàn)億美元,年復(fù)合增長(zhǎng)率超過(guò)9%。作為亞洲領(lǐng)先的食品行業(yè)盛會(huì),SIAL西雅展(深圳)不僅匯聚全球頂尖企業(yè),更成為大健康食品創(chuàng)新技術(shù)的展示平臺(tái)。從功能性食品到精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)解決方案,行業(yè)正加速向科學(xué)化、個(gè)性化方向發(fā)展,而SIAL西雅展(深圳)無(wú)疑將成為洞察未來(lái)趨勢(shì)的重要窗口。

 

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過(guò)去,大健康食品的主要受眾是中老年群體,但如今消費(fèi)結(jié)構(gòu)已發(fā)生顯著變化。數(shù)據(jù)顯示,90后及Z世代消費(fèi)者占比突破40%,成為推動(dòng)行業(yè)增長(zhǎng)的關(guān)鍵力量。高強(qiáng)度工作壓力、健康科普內(nèi)容的普及,促使年輕群體對(duì)科學(xué)養(yǎng)生的需求激增。膠原蛋白肽、透明質(zhì)酸鈉等生物活性成分產(chǎn)品增速達(dá)67%,益生菌和維生素類膳食補(bǔ)充劑的復(fù)購(gòu)率超過(guò)50%。與此同時(shí),縣域市場(chǎng)的年輕消費(fèi)者占比從2019年的18%飆升至34%,進(jìn)一步印證下沉市場(chǎng)的巨大潛力。在即將到來(lái)的SIAL西雅展(深圳)上,針對(duì)年輕消費(fèi)者的創(chuàng)新產(chǎn)品將成為焦點(diǎn),包括便攜式營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑、功能性零食及定制化健康解決方案,滿足新一代消費(fèi)者對(duì)便捷、高效、個(gè)性化的健康需求。

 

SIAL西雅展(深圳)匯聚全球50個(gè)國(guó)家和地區(qū)的10萬(wàn)+好物,助力采購(gòu)商一站式高效采購(gòu)全球大健康特色食品。此外,通過(guò)展期豐富活動(dòng),采購(gòu)商還能及時(shí)獲得行業(yè)趨勢(shì),為采購(gòu)決策提供有力的支持。9月1-3日,來(lái)深圳會(huì)展中心(福田),搶訂秋冬爆品!

 

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SIAL西雅展(深圳)

 

內(nèi)容來(lái)源:今日頭條

2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(上海)

75個(gè)國(guó)家及地區(qū)    5000+展商     35萬(wàn)+食飲爆款

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2025 SIAL 西雅國(guó)際食品和飲料展覽會(huì)(深圳)

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2025年9月1日-3日

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