在疫情防控常態化下，家庭場景消費需求爆發，“大包裝水之戰”也達到了新高度。據中國食品飲料展會小編的了解，一方面，以怡寶、農夫山泉、康師傅為代表的瓶裝水行業巨頭持續推新；另一方面，大包裝水市場也迎來了不少新面孔。

日前，食品板得知，今年喊出線下百億銷售目標的元氣森林繼6月份推出550ml的有礦天然軟礦泉水后，又將觸手伸到了家庭水賽道。與此同時，“功能飲料第一股”東鵬飲料也持續推新，加碼大包裝水市場。

1元氣森林“空降”家庭水賽道 5L/9L家庭有礦礦泉水悄然上市

“2021年，會是元氣森林真正的產品大年。”唐彬森當初的豪言，如今正在成為現實：鎖定數千億級的瓶裝水大賽道，元氣森林正加速布局。今年6月28日，元氣森林正式跨界推出有礦天然軟礦泉水，新品以云南原始森林為水源地，遠離污染，直接灌裝。

顯然，一瓶550ml的礦泉水不能滿足元氣森林的野心。日前，外星人天貓旗艦店悄然上新了兩款礦泉水新品——5L裝有礦和9L裝有礦。

該產品明確定位家庭箱裝礦泉水，區別于市面上的大包裝水，有礦大包裝水有以下三大亮點：

第一，有礦大包裝水內部采用高阻隔EVOH膜水袋，三層保護，不含塑化劑，不含雙酚A。

第二，采用進口空氣阻隔閥，一鍵出水，防止空氣倒流，有效控制菌落增長。

第三，采用立體箱體外包裝，頂部切口設計，易于手提隨行，更節省空間。

而從產品零售價來看，有礦大包裝水定位高端，5L裝有礦旗艦店折后售價為50元/箱，9L裝售價為80元/箱。

2喊出“好茶配好水” 750ml東鵬大瓶水上市

自成為“中國功能飲料第一股”后，東鵬飲料不斷加大對新品的儲備力度，為多元化布局蓄力。其中，東鵬水就曾在東鵬飲料的年報中被特別點名。實際上，近年來東鵬飲料就在廣東市場推出過常規裝的瓶裝水產品。

不久前，其對東鵬水飲用天然水進行升級，在煥新包裝的同時，鎖定泡茶場景，推出750ml的東鵬大瓶水。并喊出“好茶配好水，東鵬天然水”的品牌口號。

據中國食品飲料展會小編的了解，750ml大瓶裝東鵬水的上市有效提振的東鵬飲料非能量飲料板塊的業績收入。原因在于由于產量提高帶來的規模效應和新品750ml大瓶裝提高單價，毛利率由-2.64%提升至16.06%。

3家庭水市場加速爆發 消費場景成破局關鍵點

隨著人們健康意識的增強，包裝水消費場景被擴大到家庭用水，瓶裝向大桶裝和箱裝進階。據尼爾森數據，盡管目前400~800ml的包裝水仍然主導市場，但2L以上大包裝水增長表現尤其亮眼。農夫山泉就曾在2020年半年報中表示，適用于家庭消費的中大規格包裝飲用水產品收益同比大增超過26.2%。百歲山母公司景田也表示，2020年大包裝水的銷量呈倍數增長，甚至鄉鎮市場也實現了增量。

市場加速爆發，無疑是包裝水消費場景日益擴大的結果。除日常飲用外，越來越多的人開始購買大包裝水在用于做飯、煲湯、泡茶、會議、母嬰等多元場景。其中，泡茶場景正成為企業入局大包裝水的首選賽道。也正是結合于此，東鵬水750ml大瓶水就明確鎖定了泡茶場景。

不過，隨著大包裝水賽道越來越寬，參與企業越來越多，能否實現精準的市場定位、給消費者提供優質的產品以及便利的配送服務則是企業競爭的關鍵。中國食品飲料展會的小編也希望，除了怡寶、農夫山泉、康師傅以外，能有新勢力和新成員鎖定新消費、新場景，為瓶裝水市場帶來新氣象。

來源：食品板