近年來，隨著中國經濟的持續增長和人民生活水平不斷提高，高品質肉類消費需求激增，其中牛肉表現最為吸睛，進口牛肉持續保持高增長態勢。作為紫荊華美的核心品牌，海企肉食秉承“堅持長期主義、堅持成長創新、堅持以人為本、堅持回報社會”的經營理念，堅定落實“為千萬家庭餐桌提供品質牛羊肉產品，為百萬連鎖餐飲提供專業的牛羊肉服務”的使命任務，創下年銷售額35億元以上、中高端谷飼牛肉進口量連續多年居全國第一、牛肉進口總量位居全國前列的“硬核成績”，成為牛肉進口領域的領軍企業。

目前全球牛肉市場規模已達數千億美元，各國牛肉產業進入高速發展時期，中國亦不例外。盡管中國已經成為全球前三的牛肉生產大國，但仍然無法滿足本土迅猛增長的消費需求。

中國消費者的牛肉需求量在迅速增加，牛肉進口市場持續保持繁榮發展，數據顯示，2016年中國牛肉進口量僅為58萬噸，到2023年中國進口量已達到274萬噸，當年牛肉消耗量為1027萬噸，也就是說目前市場上有近三成的牛肉都來自國外。

紫荊華美于2017年成立，是江蘇省蘇豪控股集團旗下企業，為省屬國有企業，秉持“讓高品質牛肉豐富百姓餐桌”的創牌理念和“讓好肉看得見”的品質承諾，全力打造“全球高品質肉類服務商”，并于2020年推出“海企肉食”品牌。

海企肉食主動滿足國民“舌尖上的需求”，貨源渠道遍布全球主要高品質牛肉產地，與美國、加拿大、澳洲、新西蘭、巴西、阿根廷、烏拉圭、丹麥、西班牙等國際大型肉類生產商，建立了長期穩定的戰略合作關系，進口肉類近6萬噸/年，肉類加工產能20000噸/年。

依托原料進口優勢，海企肉食堅持推動產業鏈向終端市場延伸，從牧場到餐桌打造一套自主可控、安全可靠的供應鏈體系，實現從貿易進口向肉及肉制品研發、加工、零售全產業鏈條延伸轉型升級，逐步做實產品品牌。

銷售渠道是肉類產品流通的核心所在，海企肉食正在積極拓展線上、線下優質渠道，增大品牌曝光，尋求更大增量空間。

作為SIAL 世界三大食品展之一，SIAL 西雅展（上海）每次舉辦都吸引來自世界各地的專業買家，覆蓋大型連鎖超市、批發市場、餐飲集團、食品分銷商、獨立餐廳、酒店和在線零售商等。例如2024 SIAL 西雅展（上海）既有以帝玖供應鏈、卜蜂進出口貿易為代表的國際貿易公司，又有沃爾瑪、物美、Fudi、錢大媽等知名零售品牌，還有天貓、京東、蘇寧易購、美團買菜、抖音電商、辛選集團等電商直播巨頭，以及海底撈、很久以前羊肉串、廖記食品、卜食記餐飲等大型連鎖餐飲品牌。大量海內外專業買家齊聚展會現場，尋求優質肉類供應商，SIAL 西雅展為海企肉食拓展新客戶、新渠道、新市場創造最佳機會。

依托SIAL 全球系列食品展資源優勢，定于2025年5月19日-21日舉辦的SIAL 西雅展（上海）全面整合餐飲供應鏈行業優質資源，將同期舉辦SIAL 西雅國際餐飲供應鏈展，現場匯聚海內外餐飲行業實力品牌與國際專業買家，洞察行業前沿，打造貫通全產業鏈的全球一站式商貿采銷平臺，屆時也將是肉類產品的生意增量場，一個又一個的商貿大單將在此迅速締結，一個又一個的商貿鏈接將在此緊密建立！

和合共贏，共謀發展。海企肉食將充分利用SIAL 西雅展這一國際商貿大平臺優勢，進一步深化品牌建設，提升品牌價值，尋找優質合作伙伴，實現互利共贏，助力更多消費者實現“吃肉自由”！