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SIAL創新大賽始創于1996年，國際化標準賽制、全球權威機構認證和特邀國際專業評審團，使得SIAL創新大賽被業界譽為全球食品飲料創新發展的風向標，為全球食飲從業者提供了關于創新和市場前瞻性洞察的最新資訊和內容。2023年8月28-30日，第二十屆SIAL創新大賽首次落地華南，將在SIAL西雅展（深圳）現場揭秘全球最新食飲創新趨勢。
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| SIAL西雅展（上海）創新產品回顧 |
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在 2023 SIAL西雅展創新大賽（上海站）的評選活動中，累計收到全球參賽產品共計600余款，118款創新產品獲得入圍，所有入圍產品已在2023 SIAL 西雅展（上海）創新大賽展區展示。其中，榮獲金銀銅大獎的3款產品和11款決賽入圍產品在2023SIAL西雅展（上海）開展首日正式發布，榮獲金銀銅獎項的產品更將在 SIAL Network 全球12站巡回展出，共享全球創新趨勢。
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| SIAL西雅展（巴黎）創新產品回顧 |
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2022年10月15-19日，為期5天全球最大的食品和飲料創新展會--SIAL西雅展（巴黎）歷時4年再度回歸！同期也舉辦了萬眾矚目的SIAL創新大賽（巴黎站）頒獎儀式，并于現場公布了金銀銅獎、擁抱變化獎以及大眾票選獎的獲獎名單。
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金獎：IO’DéS 冷凍鹽漬海草
獲獎理由：美味，健康，實用，對于消費者來說這是一款真正意義上的創新產品，過去市場上從來沒有存在過凍干的海藻塊，使用簡單，為日常烹飪注入新的靈感。 |
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銀獎：100% 新鮮浮萍凍干
獲獎理由：這款產品因容易養殖，是植物蛋白的絕佳來源，可以直接作為動物蛋白的替代品等優點奪得了本屆創新大賽的銀獎。 |
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銅獎：Maté Taragüi First Experience Kit
獲獎理由：馬黛茶富含咖啡因，抗氧化成分，維他命B和礦物質。這款產品包括一個裝有馬黛茶的杯子、一根吸管和一袋250克的馬黛茶。無麩質，素食認證。 |
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| 最新創新趨勢即將發布...... |
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SIAL創新大賽首次落地華南
參賽報名現已全球同步開啟 |
2023年SIAL西雅展（深圳）展商
均可免費參與當屆比賽 |
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參賽咨詢
innovation@sialchina.cn
010-65885639 |
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